Acceso directo
Palabras clave
El Escobal | Etnografía | Pueblos de Asturias | Aldeas | El Escobal | Puertas | Cabrales | Comarca del Oriente de Asturias | Oriente de Asturias | Montaña de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Descripción
El Escobal, nombre tradicional: L´Escobal. Aldea de la parroquia de Puertas (Cabrales). Dista 10,00 km de la capital municipal (Carreña) y se encuentra a una altitud de 320 m. Cuenta con 19 viviendas (la parroquia 91) de las cuales 5 son viviendas principales y 14 viviendas no principales.
El municipio de Cabrales tiene 9 parroquias: Las Arenas, Berodia, Bulnes, Carreña, Póo, Prado, Puertas, Sotres, Tielve.
Los pueblos que forman la parroquia de Puertas son 3: El Escobal (Aldea), Pandiello (Lugar), Puertas (Lugar).
Concejo de Cabrales
Hazañas y montañas universales, retos por doquier, un queso —el Cabrales— famoso en el mundo entero, deporte sin parar, buen ganado y buena gastronomía. Así es Cabrales.
Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Cabrales son: Llanes, Onís y Peñamellera Alta. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Cabrales, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Comarca del Oriente de Asturias
Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Conocer Asturias
«Durante el proceso de cocción, es importante remover suavemente las fabas de vez en cuando para evitar que se peguen al fondo de la olla. Además, hay quienes recomiendan no añadir sal hasta el final, ya que los embutidos utilizados en la receta suelen ser suficientemente salados.»
Resumen
Clasificación: Etnografía
Clase: Pueblos de Asturias
Tipo: Aldeas
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Cabrales
Parroquia: Puertas
Entidad: El Escobal
Zona: Oriente de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Oriente de Asturias
Dirección: Aldea de El Escobal
Código postal: 33555
Web del municipio: Cabrales
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Cabrales
Dirección
Dirección postal: 33555 › Aldea de El Escobal • El Escobal › Puertas › Cabrales › Principado de Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí